Sopp, nyttevekster og en bærekraftig livsstil i Nord-Norge

Om sommeren og høsten er Kangoo (min kassebil / sommer-camper-van) og jeg ute på veien og leter etter Sopp og nyttevekster. Vi kjører i Nordland, Troms og Finnmark og litt inn i Sverige og Finland også, men aller mest i området rundt Ofoten. Jeg kartlegger og dokumenterer alle funn. På medlemssidene mine kan du følge meg på veien og få tilgang til kart på funn, og masse mer.

Sesong 2025 gikk ikke etter planen. Dessverre. Forkjølelse og brukket ankel reduserte tiden jeg fikk i skogen og planlagte feltstudie-turer og prøveeksamen måtte utsettes. I september valgte jeg likevel å gå opp siden det ble arrangert eksamen i Tromsø (Det er gjerne 5 år, eller mer mellom hver gang vi har det her) og det gikk ikke denne gang....

Det meste jeg sanker og samler finner jeg ute i skogen, men jeg har også en liten hageflekk som jeg eksperimenterer og dyrker på. Visjonen er en blanding av vill og tam. Jeg ønsker å ta vare på Rips og Rabarbra som er 100 år gamle og har "forvillet" seg rundt hele området her samtidig som jeg prøver å lage...

Vi har 4 forskjellige konglehatter (Strobilurus) i Nord-Norge, som jeg kjenner til. Det finnes totalt 10 arter og alle vokser på, ja, kongler og alle er spiselige, men ikke like gode. De ulike artene vokser på kongler fra forskjellige trær.

Matsopper i Nord-Norge:

Kusopper 

Lakssopper 

Lerkesopper

Melsopper 

Morkler 

Musseronger 

Parasollsopper 

Piggsopper 

Rabarbrasopper 

Ridderhatter 

Rimsopp

Risker

Rørsopper

Traktsopper 

Trompetsopper 

Vintersopper 

Vokssopper 

Østerssopper 

Åkersopper 

I en slekt kan vi ha flere arter. En slekt kan inneholde både matsopper, ikke matsopper og giftige sopper.