Her i Nord-Norge er det to arter som er ganske vanlige og som har denne egenskapen. Klubbetraktsopp (Ampulloclitocybe clavipes) og Grå blekksopp (Coprinopsis atramentaria) Dette er ikke matsopper, men la oss ta en titt på dem
Vi har ingen matsopper som ligner på og kan forveksles med Grå blekksopp i Nord-Norge.
Grå blekksopp er lett å finne i fet jord, den vokser i gress i store klynger. Som ung er soppen ganske lys i fargen men etterhvert som den eldes kommer navnet til sin rett. Det ser rett og slett ut som ned ytterste delen av hatten smelter og sort "blekk" renner nedover. Dette blekket går faktisk ann å bruke til å skrive eller lage tegninger med. Soppfarging er et annet spennende område å dykke inn i.
Antabus virkningen av disse soppene kan oppstå hvis du spiser soppen og har drukket alkohol enten to timer før og helt til 72 timer etter inntak. Virkningen vil merkes ved en eller flere av disse symptomene: Hudrødme, svetting, svimmelhet, hjertebank, kvalme, oppkast og metallsmak i munnen. Derfor er denne soppen kategorisert som ikke matsopp i Normlisten til Norges sopp og nyttevekstforbund.
Klubbetraktsopp (Ampulloclitocybe clavipes) vokser i Granskog og kan forveksles med Vokssopper (Hygrophorus og Cuphophyllus er de vokssopp-slektene som kan ligne) og Traktsopper (Clitocybe og Infundibulicybe). Både Vokssopper og Traktsopper er slekter der vi finner både spiselige og gifte sopper.
På medlemssidene kan du lese mer om Klubbetraktsoppen og de spiselige artene som kan forveksles med den. Der finner du flere bilder og informasjon om hvordan du identifiserer de ulike artene, klart over funnsteder, oppskrifter og masse mer.
Kilder: Denne siden er bygd på egne observasjoner og kunnskap men jeg har kontrollert og sjekket alt innhold opp mot Normlisten for 2025 og Pensum for soppsakkyndig hos Norges Sopp og Nyttevekstforbund.
Når du lærer deg om sopp er det alltid viktig å sjekke kilder og årstall. Vi har et godt forskningsmilø på sopp i Norge og Normlisten og Pensum for soppsakkyndig oppdateres hvert år.
Trompetsopper, spesielt Traktkantarellen vokser i enorme mengder "Sørpå". Her i Nord-Norge er de litt vanskeligere å finne, men de vokser her også, og i enkelte områder finner vi mange.
Einer (Uniperus communis) er den eneste arten fra Sypressfamilien som er viltvoksende i Nord-Norge
I Nord-Norge har vi vill Sibirgressløk. Det finnes flere typer gressøk, inkludert Hage-gressløken og alle kan brukes på samme måte.
Møt Ulvemelk en helt annen type sopp, en slimsopp. Den vokser på stubber av trær og går gjennom flere faser. I starten kan det se ut som det har kommet noe slim på stubben, senere utvikles disse små kulene som først er rosa og senere blir grå.
